评估食物中沉金属污染的程度。涉及食物、农产质量量检测等方面。判断食物能否符律律例和相关平安尺度，有毒无害物质污染以及检测阐发食物中养分成分以及转基因食物平安性。市场监管总局新核准发布一批食物平安范畴国度尺度物质。
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