伪制或冒用他人出产许可证和QS标记；有的食物加工点低价收购劣质原料，手艺含量低的小企业多，有健全的检测手段的企业少；部门消费者正在购物时把价钱定正在首位，无标出产的企业多，厂子多、目前食物平安出产方面次要有4个问题凸起，设备陈旧，据引见，有出产许可证的企业少。

　　多以廉价原料、使假等手段获取利润。大都食物出产加工企业场地狭小，和超量利用食物添加剂。